Diyortech Uzun şekil verme makinası her türlü unlu mamule 2 veya 4 adet Gıda işlemeye uygun yapışmaz özel hamur ezme merdaneleriyle pide şeklinde açtığı hamurlara yastık vasıtası ve hamur boyu ayar mekanizmasıyla istenilen boy ve kalınlıkta şekil verir. Hamur katlama zinciri ve merdane hamur sıyırgaçları mevcuttur. Polyesterden dokunmuş gıda işlemye uygun mukavemeti arttırılmış uzun ömürlü taşıma bandı ve ayarlanabilir merdane grubu sayesinde hamura 480-5000mm uzunluğunda şekil verilebilir.Baskı tablası ayarlanabilmektedir ve temizlik için, olduğu yerde geriye doğru kolaylıkla açılabilmektedir.Hamur merkezleme kanatları sayesinde (ayarlanabilir) hamurun bantta merkezli bir şekilde hareketini sağlar.Saatte 2500 hamur şekillendirme kapasitesi ve 50-1200 gr hamuru işleyebilmektedir.Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmektedir.Tekerlekleri sayesşnde istenilen yere rahatlıkla götürülebilimektedir.temizlik ve bakımı çok kolaydır.